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酒店厨房设备的判断标准及挑选妙招 

文章来源:厨房设备   作者:厨房设备厂   发布时间:2019-10-21 17:37   浏览次数:

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众所周知,酒店厨房设备质量好坏对其使用效果的影响很大,关于该厨房设备的判断标准你知道吗?在市场上如何挑选大家清楚吗?接下来,酒店厨房厂博金厨具在下文为大家简要分析一下,希望能帮到大家。

厨房设备的质量关系到使用效果,以便能够在安装设备后优化厨房的使用。因此辨别产品质量对用户来说就比较重要,那么,从哪些方面辨别产品质量,设备技术要求有哪些?下面,我们跟随厂家来具体了解一下。

1、判断标准

(1)设备的噪音

质量好的厨房设备应该有很好的性能,所以运行时不会有太大的噪音。因此,就设备的质量而言,也可以根据设备的噪音水平来判断。

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(2)设备的材料

采用先进材料制成的厨房设备将具有非常好的结构质量,更高的质量水平和更长的使用寿命。

(3)了解设备的应用技术

通常技术先进的酒店厨房设备质量较好,在功能方面也会有很好的性能。

(4)看设备的节能率

高质量的设备应该效率很高,用电量应该相对较小,所以对于设备的质量,我们可以看设备的节能率来判断。

2、挑选妙招

(1)按使用频率选购

经常使用的一定要挑选大品牌耐用实,例如、水龙头使用频繁,肉类和蔬果类的绞切机、锯骨机、水池、隔油池等建议挑选有质量确保的品牌产品,以防故障频发。照明厨设备选用实用、耐用的灯具。若是选用设备质量太差,即使购买成本低,但后续维保费相对更高,这可谓是得不偿失了。

(2)按性能选购

餐馆饭店厨房设备除了防火等,饭店厨房设备在考虑使用的时候也要符合人体的需要和操作的习惯。避免过多的尖锐设计,保障人的使用。

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(3)按需要选购

挑选厨房设备,不同餐饮类型要挑选相对应的厨房设备,对不常用的厨房设备要懂得退而求其次,按需要选购。菜品质量要求较高、菜品精细、客流量比较大的,尽量挑选大品牌设备。

上述就是酒店厨房厂博金厨具介绍的酒店厨房设备的判断标准及挑选妙招,大家都掌握了吗?希望以上的内容能对大家有多帮助。

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