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挑选酒店厨房设备需注意的哪几点实用性

文章来源:博金厨具   作者:厨房设备厂   发布时间:2019-09-29 16:56   浏览次数:

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大家对酒店厨房设备了解多少?随着厨房设备种类的不断丰富,人们在挑选时一般不知如何选择,大家是不是对其挑选需注意的实用性不太清楚?接下来,济南厨房设备厂博金厨具带大家一起去下文了解一下。

1、酒店所提供服务和菜式分类

厨房设备大致可分为:中餐式厨房设备,西餐式厨房设备,快餐式厨房设备等,因此在选购厨房设备的时候,首先要确定适合酒店自身的需要。

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2、根据厨房工程设计需求分类。

在计划厨房工程之初应该贴合酒店自身的优势来选择是使用燃气还是电力,现在的厨房设备从能源供应上基本分为燃气能源和电力能源,例如:燃气式炉灶和大功率商用电磁炉灶。

3、酒店厨房的设计规划。

灶台位置、水池位置、冰箱位置......合理的厨房规划不仅能提高厨房的工作效率,酒店厨房

厂表示更能节省厨房的空间。因此,在选购酒店厨房设备前,厨房整体规划是很重要的。

4、根据酒店的规模和计划供应量。

酒店计划接待的客流量及厨房计划的供应量是选购厨房设备产能的指标,例如:炉灶的大小、功率、容量等等。

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5、应该选择品质和售后服务过硬的产品或产品供应商,以确保厨房设备在日后的使用中能可靠耐用并获得相应的服务保障。

相信大家看完上述济南厨房设备厂博金厨具为大家介绍的挑选酒店厨房设备需注意的五点实用性之后,对于厨房设备有了进一步的了解,希望上述内容能对大家有所帮助,另外,建议大家要根据自身实际情况出发,不要盲目从众。

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